Bureau Veritas Croatia d.o.o. je jedina organizacija u Hrvatskoj koja je odobrena od strane IFS –a kao partner za održavanje tečajeva u sklopu IFS ACADEMY . Tečajevi koje Bureau Veritas održava u sklopu IFS Academy nose najviši stupanj europske i međunarodne prepoznatljivosti u svom području. (https://www.ifs-certification.com/index.php/en/partners/training-center)
Tečajevi se održavaju na hrvatskom jeziku uz izvorne materijale IFS Academy na engleskom jeziku.
Polaznici
Osiguranje kvalitete, odjel nabave, logistike i laboratorija u prehrambenoj industriji, Predstavnici za kvalitetu, zainteresirani stručnjaci iz prehrambene industrije.
Ciljevi
Ciljevi tečaja i ključna područja edukacije:
- Uvod u patvorenje hrane
- Identifikacija rizika patvorenja hrane
- Procjena ranjivosti patvorenja hrane
- Plan smanjivanja patvorenja hrane i održavanje Plana
- IFS auditi povezani s patvorenjem hrane
- Praktične studije slučaja
Koristi
- Upoznavanje s uzrocima i mogućim dosegom patvorenja hrane
- Identifikacija rizika patvorenja hrane i izrada Plana smanjenja patvorenja hrane
- Priprema za audit IFS Food standarda
- IFS potvrda o sudjelovanju na tečaju
Trajanje
1 dan
Kotizacija po polazniku
200,00 € + PDV
Preduvjeti za sudjelovanje
–